Сыроварня Бергман 12 л

Сыроварня - это довольно простой аппарат, который занимается охлаждением и нагревом молока. Практически все сыроварни похожи друг на друга. По большому счету, это две кастрюли из нержавеющей стали разного диаметра, которые вставляются одна в другую. Между ними циркулирует вода, при помощи которой и регулируется температура молока. В бок конструкции вмонитрованы штуцера для подвода и отвода проточной воды.

Сыроварня Bergman 12 имеет общий объем 12 литров. За один цикл сыроварения можно изготовить до 1,5 кг отменного сыра. Подходит для любых плит. Кроме того, данный аппарат может использоваться для пастеризации молока, изготовления кефира, простокваши и других кисломолочных напитков. У конструкции аккуратные швы и зеркально отполированная поверхность.

  Характеристики:

- толщина стенок: 1 мм;

- толщина дня: 1 мм;

- тип нагрева: плита; 

- высота: 290 мм;

- диаметр: 280 мм;

- вес: 5,5 кг;

- объем рубашки: 3,5 л;

- выход мягкого сыра за цикл: 1-3 кг;

-  выход твердого сыра за цикл: 0,6-1,2 кг;

- страна производства: Россия;

- гарантия 1 год.

  Комплектация:

- корпус сыроварни: 1 шт;

- крышка: 1 шт;

- блок управления со щупом: 1 шт;

- держатель  для щупа: 1 шт;

- термометр электронный: 1 шт;

- штуцер для подвода воды: 4 м:

- хомут для шланга: 2 шт;

- инструкция: 1 шт;

- гарантийный талон: 1 шт.