Синюга говяжья 95-115мм А
Синюга говяжья используется в домашних условиях для приготовления сальтисона, докторской, любительской колбасы, ветчины и других мясных деликатесов. Является одной из самых прочных оболочек, а сетчатый рисунок придает неповторимый узнаваемый вид изделиям.
Подготовка к использованию: после вскрытия упаковки, достать синюгу и замочить в теплой воде (35-40 градусов) от 3-х до 8-ми часов. Так как данный продукт обладает специфическим запахом, для его удаления необходимо добавить в воду уксус или лимонную кислоту. Можно оставить синюгу в воде на ночь для приобретения большей эластичности. Затем хорошо промыть, и после этого приступать к наполнению.
Характеристики:
Калибр – 95-115см. мм;
Количество в упаковке – 30 штук;
Фаршеёмкость – 2500-3500 г/м;
Срок годности – до +25t – 11 месяцев;
Тип упаковки - ПЭТ тара.
Не упусти свой шанс!