Приправа для полукопченой колбасы «Краковская»

Краковская колбаса имеет знакомый и любимый многими вкус. Для того, чтобы вкус продукта получился максимально приближенным в классическому рецепту, необходимо добавить в  фарш идеально сбалансированный набор специй.  Самостоятельно подобрать правильную дозировку и состав может и не получится, но для этого вам на помощь придет специальная приправа для полукопченой колбасы "Краковская". Рассчитано на 10 кг продукции. Также можно использовать для котлет, бургеров, пельменей и других мясных продуктов.

Вес 50 гр.

Состав:

- декстроза;

- черный молотый перец;

- чеснок сушеный гранулированный;

- перец душистый молотый.