Набор для приготовления сыра Моцарелла

Моцарелла – один самых известных и популярных молодых сыров в мире. Его нежная текстура и превосходный вкус любим многими. Неоспоримым достоинством этого продукта, несомненно, является то, что его достаточно легко приготовить в домашних условиях. Для этого вам понадобится специальная закваска и молоко.

Состав:

- фермент пепсин;

- пищевой хлорид кальция;

- культуры бактерий Streptococcus thermophilus;

- ложка мерная 0,2 мл (для дозирования молокосвертывающего фермента);

- инструкция.

  Срок годности: 1 год.