Форма для сыра Anelli Lodi на 2000 гр. (Камамбера, Бри, Реблошона, Качотты)

Данная форма является универсальной для приготовления самопрессующихся сыров, которые на первых стадиях созревания необходимо постоянно переворачивать. Форма выполнена из пищевого пластика и соответствует всем требованием, применяемым к данным приспособлениям. Благодаря мелкой перфорации жидкость прекрасно удаляется из сырной массы, а сам сыр получается идеально ровным.

На данных формах в связи с технологическими особенностями, возможен небольшой наплыв пластмассы в отверстиях, что никак не повлияет на работоспособность формы и изготовление конечного продукта.

При покупке формы, пожалуйста, обращайте внимание на её размеры!

  Размеры:
- диаметр верхний 200 мм;
- диаметр нижний 190 мм;
- высота 97 мм.

  Производитель: Италия