Черева баранья 22-24 кат. АВ 5м

Бараньи черева (кишки) – более мелкие, чем свиные и чаще всего используются в домашних условиях для приготовления мелких мясных изделий, таких как охотничьи колбаски, купаты, сосиски и других мясных изделий. Особенно ценятся за натуральность, прочность и отличную способность пропускать через себя запах и вкус дымка при копчении.

Подготовка к использованию: после вскрытия упаковки, достать нужное количество черев и  замочить их в прохладной воде на полчаса. Затем хорошо промыть и после этого приступать к наполнению.

Цвет качественных кишок варьируется от бедно-розового до темно-серого цвета.

Характеристики:

Калибр – 40-42мм;

Категория – АВ;

Длина – 10м;

Количество в упаковке – 30 штук;

Фаршеёмкость – 270-300 г/м;

Срок годности – до +25t – 11 месяцев;

Тип упаковки - ПЭТ